리밋브루잉, 드링크서울 2026서 달·온온 등 프리미엄 가양주 라인업 출품... “확장된 전통주 스펙트럼으로 성장 지속할 것”

가양주 전문 양조장 리밋브루잉(Remeet Brewing, 대표 장윤석)은 지난 4월 16일(목)부터 18일(토)까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스(COEX) C홀에서 열린 ‘DRINK SEOUL(드링크서울) 2026’에 참가했다.리밋브루잉은 ‘다시 만나다(Re-meet)’라는 의미를 담아 전통 가양주의 제조 방식을 계승하면서도, 현대적인 미감과 재료의 변주를 시도하며 다양한 전통주 제품군을 시장에 선보여 온 양조장이다.또한, 가양주협의회의 핵심 일원으로 활동 중인 리밋브루잉은 국내산 쌀과 전통 누룩을 기반으로 한 ‘정직한 양조’를 고