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중립온겸컴퍼니, 2026 광주식품대전서 ‘고향보쌈칼국수’ 소개해...“무즙을 사용한 소화가 잘되는 쫄깃한 칼국수!”
· 최지훈 기자 기자· 조회 0
온겸컴퍼니는 5월 21일(목)부터 24일(일)까지 나흘간 김대중컨벤션센터에서 열리는 ‘2026 광주식품대전’에 참가했다.온겸컴퍼니는 요리에 사용하는 재료의 수준 및 신선도, 풍미 완성도, 음식의 개성과 창의성, 가격에 대한 합당한 가치 등을 고려해 모든 부분에서 뛰어난 평가를 받고 있다.이번에 소개한 메인제품인 ‘고향보쌈칼국수’는 소화가 잘되는 보쌈과 칼국수를 중심으로 건강을 고려한 재료와 정성 어린 조리 방식으로 광주지역 내에서 꾸준한 호응을 얻고 있다. 특히 매장에서 직접 반죽해 만드는 자가제면 칼국수는 무즙과 무분말을 활용해