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긍정빡센민물장어, 2026 광주식품대전서 ‘참숯초벌 장어구이 포차’ 소개해...“최고급 고창 풍천장어를 참숯에 초벌해서 제공!”
· 정원재 기자 기자· 조회 0
빡센민물장어는 5월 21일(목)부터 24일(일)까지 나흘간 김대중컨벤션센터에서 열리는 ‘2026 광주식품대전’에 참가했다.빡센민물장어는 고창 풍천 자포니카 장어를 사용해, 참숯 초벌로 풍미를 극대화한 차별화된 맛을 제공한다. 최상급 국내산 장어를 1인분 최적의 가격을 실현하여 고객 만족도와 재방문율을 높였고, 브랜드만의 ‘가성비·품질·운영’ 3박자를 모두 갖춘 실전형 장어 프랜차이즈 모델이다.품질과 가성비를 동시에 잡은 민물장어 전문 브랜드인 빡센민물장어는 오픈 초기부터 고객들의 많은 반응을 얻으며 꾸준한 매출 상승을 기록했고, 합